Kifungashio cha sarafu ni sera ya serikali inayoweka kiwango maalum cha ubadilishaji kati ya sarafu ya ndani na sarafu ya kigeni au kikapu cha sarafu za kigeni. Kwa kuweka thamani hii mahususi, serikali ya kitaifa au benki kuu inalenga kuleta utulivu katika kiwango cha ubadilishaji, ambacho kinawakilisha thamani ya sarafu moja ikilinganishwa na nyingine. Utaratibu huu hutumiwa kimsingi kupunguza kutokuwa na uhakika wa kiuchumi na kukuza mazingira yanayotabirika zaidi kwa biashara na uwekezaji wa kimataifa.
Ili kudumisha kiwango hiki maalum, benki kuu lazima isimamie kikamilifu usambazaji na mahitaji ya sarafu yake katika soko la fedha za kigeni. Ikiwa thamani ya soko ya sarafu itaanza kupotoka kutoka kwa kiwango kilichofungwa, serikali huingilia kati kwa kununua au kuuza sarafu yake yenyewe kwa kutumia akiba ya fedha za kigeni. Mchakato huu unahitaji nchi kuwa na akiba ya kutosha ili kulinda kifungashio hicho dhidi ya shinikizo la soko, kwani nakisi ya kudumu ya biashara au mabadiliko ya mahitaji yanaweza kulazimisha sarafu kushuka thamani.
Kwa mfano, nchi inaweza kuchagua kufunga sarafu yake kwa dola ya Marekani ili kuhimiza biashara na Marekani. Ikiwa sarafu ya ndani itakabiliwa na shinikizo la kushuka thamani kutokana na mahitaji makubwa ya uagizaji bidhaa, benki kuu itatumia akiba yake ya kigeni kununua sarafu ya ndani, na hivyo kuunga mkono thamani yake. Hata hivyo, ikiwa serikali itaishiwa na akiba hiyo, inaweza kushindwa kulinda kifungashio hicho, jambo ambalo linaweza kusababisha kuanguka kwa mfumo wa kiwango maalum cha ubadilishaji.